請問善知識菩薩吃飯前
請問善知識:菩薩吃飯前所唸的變食咒意義是甚????
飯前供養 寺院過堂吃飯時，飯前合掌唸「供養偈」，供養三寶及法界有情，以至誠之心將眼前食物先奉諸佛菩薩，接著維那唱「僧跋」：「佛制比丘，食存五觀，散心雜話，信施難消，大眾聞磬聲，各正念。」提醒大眾一心受食，大眾答「阿彌陀佛」，表示依教奉行。 飯前須作「五觀想」：一、計功多少，量彼來處。二、忖己德行，全缺應供。三、防心離過，貪等為宗。四、正事良藥，為療形枯。五、為成道業，應受此食。 每餐前都能作此五觀想，抱持著感恩心、慚愧心、歡喜心、平等心、精進心來受食，即是一大修行。開始用餐時須先吃三口飯，並一一默念：「願斷一切惡，願修一切善，願度一切眾生。」飯後唱「結齋偈」，將此頓飯的功德回向給布施者，祈願他們幸福安樂。變食真言係變化食物為諸天及餓鬼餚膳之咒語。又作變食咒、變食陀羅尼。即救拔燄口餓鬼陀羅尼經所記載：「那謨薩縛怛他蘗多 縛盧枳帝 唵 參婆囉 參婆囉吽」之咒語。該經記載佛在迦毘羅城尼俱律那僧伽藍說法，爾時阿難獨居靜處習定，於夜三更之後，親見一燄口餓鬼，其身形醜陋而枯瘦，口中有火燃，嚥喉細如針鋒，蓬頭而爪牙長利，甚可怖畏；彼告阿難於三日後亦將命盡而墮餓鬼中，阿難惶怖而詢問免苦之法，燄口餓鬼明示阿難，若能施食予無量餓鬼及百千婆羅門仙等，並為彼供養三寶，即得增壽，並能令餓鬼得生天上；阿難倉遑至佛所，陳事乞教，佛即為彼宣說無量威德自在光明殊勝妙力陀羅尼（即變食真言）。 據銷釋金剛科儀會要註解卷二載，行人念此真言，或三遍、七遍，或二十一遍，由此真言之力，其所供物，自然變成各種諸天餚膳，皆有五種色香上味，一一如須彌山。其法先以淨法界嚂字真言及吉祥手印加持二十一遍，以為清淨法食，次念此變食真言，而後再念普供養真言：「唵 哦哦曩 三婆縛 襪日囉斛」。
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